Kassler med currysås

4 portioner

• 500 gr kassler
• 3 dl matlagningsgrädde
• 2 tsk curry
• 1/2 buljongtärning (valfri smak) eller 2 tsk fond

Gör så här:

Ställ ugnen på 225 grader.

Skär kasslern i 8 alt 12 skivor, lägg dem i en ugnsform. Blanda grädde och curry i en separat bunke. Smula ner buljongtärningen/fonden i grädden, blanda om och häll såsen över kasslern. Gratinera i ugnen i ca 15 minuter.

Servera med ris och grönsaker.

För er Viktväktare:

Points: 18 P för allt, om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till P för riset.

Personliga Points: 18 PP för allt, om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till SP för riset.

Mitt WW: Grön 4, Blå 4, Lila 4 per portion om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till SP för riset.

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita