Kalla drinkar som värmer
5 cl Chivas 12 yo
1,25 cl Lillet Blanc och 1,25 cl Lillet Rouge
Tillsätt några droppar Angostura Bitters
Gör så här:
Häll Chivas 12 yo, Lillet och Angostura i en shaker
Tillsätt några isbitar i shakern och rör om noga i ca 1 minut tills drycken är så kall som möjligt
Sila innehållet i ett kylt Martiniglas
Garnera med apelsinzest
Drinken Rob Roy Chivas skapades redan 1894 av en bartender på Waldorf i New York: Namnet Rob Roy inspirerades av en operett baserad på den skotske folkhjälten Robert Roy MacGregor. Ofta kallas drinken också Scotch Manhattan.
Monkey 47 Negroni
3 cl Monkey 47
3 cl Campari
3 cl röd italiensk vermouth
Gör så här:
Rör alla ingredienser i ett gammaldags glas med is och garnera med en apelsinzest
Den klassiska cocktailen Negroni
I sann “la dolce vita” stil är Negroni känd som aperitif och har fått sitt namn från den italienska livsnjutaren greve Camillo Negroni. Ursprunget till drycken kan spåras tillbaka till 1920. Conte Negroni bad sin bartender Fosco Scarselli, Caffè Casoni i Florens, att hälla i en skvätt gin i sin favoritcocktail , Americano. Därmed var cocktailen Negroni född.
Text och bild – Pernod Ricard
