Pasta med quornfärssås

4 portioner

• 400 gr quornfärs
• 1 stor lök
• 1 msk olivolja
• 1 förpackning passerade tomater
• 2-3 klyftor vitlök
• 1 buljongtärning (grönsaks eller svamp)
• 1 tsk socker
• 2,5 dl hett vatten
• 1 msk torkad oregano
• 1 msk torkad basilika
• salt & peppar

Gör så här:

Skala löken och vitlöken. Hacka båda fint och fräs det i en stekpanna i oljan. När löken börjar bli mjuk kan du ha i quornfärsen, det går bra att ta den direkt från frysen. Låt fräsa i 3 – 5 minuter, se till att löken inte bränner vid. Lös upp buljongen i vattnet och häll ner i stekpannan. Ha även i tomaterna. Tillsätt kryddorna och sockret, smaka av med salt och peppar. Låt puttra i 10 – 15 minuter (ju längre desto bättre).

Servera med nykokt spaghetti eller linguine.

Servera gärna med en sallad.

Smaklig måltid!

För er viktväktare:

Points: 9 P för hela grytan, lägg till P för pasta

Personliga Points: 6-12 PP för hela grytan, lägg till PP för pasta

Mitt WW: Grön 3, Blå 1, Lila 1 per portion. Lägg till SP för pasta.

Recept – Martin Jikita, bild – Marlene Rindå Jikita