Yoghurtaioli

4 Portioner

• 2 dl grekisk yoghurt
• 3 vitlöksklyftor
• 1 msk olivolja
• 2 krm salt
• 1 krm svartpeppar

Gör så här:

Blanda yoghurten med pressad vitlök, olja, salt och peppar.

Servera som dipp till grönsaker eller chips, eller ha en klick i soppor och grytor, till grillat kött, fisk, skaldjur, ratatouille och andra grönsaksrätter.

Tips: 1 tsk dijonsenap sätter lite extra smak

För er Viktväktare:

Points (kostprogrammet från 2025): 4 P för hela satsen, om man använder fettfri yoghurt, 0 P om man tar bort oljan, men då blir den inte lika krämig.

Points: 4 P för hela satsen, om man använder Larsas fettfria Grekiska Yoghurt, 0 P om man tar bort oljan, men då blir den inte lika krämig.

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se