Quorn Burritos

4 portioner

• 300 g Quorn Färs
• 4 stora vetetortillas
• Rapsolja till stekning
• 2 tsk spiskummin
• 1 vitlöksklyfta
• 1 tomat
• 1 liten rödlök
• 1 romansallad
• 2 dl riven ost
• 2 msk hackad jalapeño
• 1 dl majonnäs
• Salt
• Peppar

Gör så här:

Blanda majonnäs med hackad jalapeño. Hacka tomaten, rödlöken och romansalladen.

Stek Quorn Färs i olja tills den får fin färg. Tillsätt riven vitlök och spiskummin och låt steka i 2 minuter.

Dela upp ingredienserna mellan tortillabröden och rulla ihop dem.

Klä dem i folie eller smörpapper, dela på mitten och servera.

Recept och bild –  Quorn