En “lättare” ostkaka

3 Portionsformar

• 250 g keso
• 3 ägg
• 2 msk mandelspån
• 2 msk strösocker
• 2 droppar bittermandelarom

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Knäck äggen i en skål och vispa ihop med sockret och bittermandelaromen tills det är pösigt. Blanda försiktig ner keso och mandelspån. Fördela smeten jämt i 3 portionsformar med hjälp av en sked.

Grädda i ugnen ca 35 minuter.

Servera med sylt och grädde.

För er Viktväktare:

Points (kostprogrammet från 2025): 2 P per form, om man använder mini-keso och sötströ. Lägg till Points för tillbehören.

Points: 2 Points per form, om man använder Mini-keso och sötströ. Lägg till Points för tillbehören.

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se