Sensommarlansering av naturvinet Belle Naturelle från Jurtschitsch

Weingut Jurtschitsch är en historisk vinproducent baserad i Kamptal, Österrike. Med anor från 1600-talet har Jurtschitsch-familjen ägnat sig åt vinproduktion med passion och precision. Genom att kombinera traditionellt kunnande med modern teknik och hållbarhetsprinciper har man skapat ett rykte för att producera några av Österrikes finaste viner. Nu lanseras Belle Naturelle Grüner Veltliner 2023 – ett rent uttryck av Kamptal och naturlig vinmakning.

2023 genererade en mindre skörd än normalt, med druvor av hög kvalitet. Andra hälften av sommaren var rejält varm, men sammantaget är årgången präglad av långsam mognad, vilket har gett ett vin med exceptionell balans, energi och djup. Weingut Jurtschitsch årgång 2023 av den hyllade naturvinsklassikern Belle Naturelle Grüner Veltliner är ett vin som förenar terroirdriven precision med kompromisslös hantverksskicklighet.

Druvorna kommer från ekologiskt certifierade vingårdar i Kamptal och har vinifierats med minimal intervention: spontanjäsning med skalkontakt i öppna ekfat, lagring på jästfällningen i stora neutrala fat och buteljering utan klarning eller filtrering.

Denna vinifikation gör att druvorna till Belle Naturelle 2023 får en intensivare och tydligare karaktär av Grüner Veltliners personlighet. Därmed bjuder vinet på en generös doft av citrusblommor, vit persika och nyslaget gräs. Utpräglat torr smak med frisk syra, tydlig struktur från skalkontakten och en kalkig mineralitet som tillsammans ger ett utmärkt exempel på druvans fulla potential.

Jurtschitsch Belle Naturelle Grüner Veltliner 2023 

Art. Nr: 90404

Pris: 189 kronor

Text och bild – Pressmaterial