Du i Fokus
DryckMat & Dryck

Satsa på bål

skriv ut
Många är kluvna inför valet av välkomstdrink. Smaken ska passa alla, vara fräsch och. Dessutom ska värden eller värdinnan snabbt och smidigt kunna förse gästerna med en god drink utan att behöva fumla med olika flaskor och kladdiga limeskivor. Lösningen på problemet stavas: bål!

Alla kan göra en bål och det bästa av allt är att det går att förbereda! Här är tre olika drinkar som även passar som bål. Alla recept innehåller The Naked Grouse, en whisky som tack vare lagringen på sherryfat har en lite sötare smakprofil som passar perfekt i drinkar.

 

NAKED & FAMOUS satsa på bålNAKED & FAMOUS

Skapad av Johan Evers.

Denna cocktail associeras med den populära sour-familjen, men innehåller en liten twist. För den mindre erfarne drinkfantasten är detta en kittlande nyskapelse medan den trogne whisky sour-konsumenten kommer upptäcka nya nivåer i smakbilden.

Naked & Famous blev populär direkt vid sitt införande och är redan en stockholmsklassiker.

Ingredienser
  • 40 ml The Naked Grouse
  • 10 ml Noilly Prat
  • 30 ml Citronjuice
  • 20 ml Honungssirap (enkelt: blanda ut honung med lite vatten)
  • Ett knippe mynta
  • 2 stänk Angostura Bitter
Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en shaker. Addera is och skaka.

Sila (för att filtrera bort myntan) upp i ett kylt cocktailglas. Garnera med mynta.

BÅL: Blanda alla ingredienser I en bålskål, strö i riktigt med mynta. Lägg i is strax innan gästerna kommer.

philippa satsa på bålPHILIPPA

Somrigt fräsch, elegant och fruktig. Passar perfekt som både cocktail och bål för en fest med flera gäster. Servera gärna snyggt i en gammeldags punchskål. Drinken Philippa skapades till visningen av modevarumärket Filippa K’s SS16-kollektion.

Namnet Philippa är en hommage till Philippa Gloag, som ritade den första versionen av den ripa som än idag pryder The Famous Grouse logotyp samt är präglad på The Naked Grouse-flaskan.

Ingredienser
  • 30 ml The Naked Grouse
  • 10 ml Fino Sherry
  • 20 ml Äppeljuice
  • 20 ml Citronjuice
  • 20 ml Sockerlag
  • 50 ml Champagne, Prosecco eller sodavatten
Gör så här:

Lägg alla ingredienser förutom (ditt val av) bubbel, i en shaker tillsammans med is. Skaka.

Sila upp drinken i ett kylt glas, addera bubbel och garnera med en isbit.

BÅL: Blanda alla ingredienser i en bålskål eller stor glasbehållare med tapp. Strax innan gästerna kommer adderar du is. Vid servering avslutar du elegant med att toppa upp drinken med bubbel.

camerons punch satsa på bålCAMERON´S PUNCH

En twist på den klassiska cocktailen Camerons Kick. Cocktailen skapades av Linje10/Tjoget, en av Stockholms absoluta toppbarer. Originalet serverades som short drink men gör sig utmärkt även som long drink och bål. Detta är en riktigt somrig drink som faller alla i smaken!

Ingredienser
  • 40 ml The Naked Grouse
  • 10 ml Amaretto
  • 20 ml Citronjuice
  • 20 ml Sockerlag
  • 40 ml Ananasjuice
Gör så här:

Lägg alla ingredienser i en shaker, addera is och skaka.

Sila upp i ett glas över is. Garnera med ananas.

BÅL: Blanda alla ingredienser i en stor skål. Addera is innan gästerna anländer. Förbered dig genom att garnera alla glas med en ananasskiva.

Bilder – Elias Gustafsson , text – pressmaterial

 

Visited 82 times, 1 visit(s) today