Muggkaka med varma bär

Muggkaka är enkelt att göra, gott och mättar bra.

1 portion

• 1 ägg
• 1/2 banan
• 1 dl havregryn
• 5-10 bär (hallon, blåbär, jordgubbar)
• 1/2 tsk bakpulver
• 1 tsk smör till muggen

Gör så här:

Mosa bananen och rör ihop med ägget och havregrynen samt bakpulvret. Smörj insidan på en större mugg (som tål mikro) och häll i blandningen. Toppa med bären och kör i mikron i 90 sekunder.

För er viktväktare:

Points (kostprogrammet från 2025): 1 P per portion.

Points: 5 P per portion.

Bild och recept – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se