Fiskgratäng med osttäcke

4 portioner

• 800 gr fisk (tex torsk)
• 1 tsk salt
• 1 krm peppar
• 1 msk dijonsenap
• 2 msk finhackad dill
• 200 gr cocktailtomater
• 3 msk riven ost
• 3 msk ströbröd
• 1 tärning fiskbuljong
• 2 dl matlagningsgrädde

Gör så här:

Lägg fisken i en ugnsfast form. Salta och peppra.

Bred på senap och strö över dill. Lägg tomater runt om. Strö över ost och ströbröd.

Blanda grädde med smulad buljongtärning och häll det runt fisken. Gratinera i 225 gr i ca 25 minuter.

Servera gärna med pressad potatis.

För er Viktväktare:

Points (kostprogrammet från 2025): 8 P för all fisk, om man använder 4%-ig matlagningsgrädde och 10%-ig riven ost.

Points: 8 P för all fisk, om man använder 4%-ig matlagningsgrädde och 10%-ig riven ost. Lägg till P för ev potatis.

Recept: Martin Jikita, bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se