Proteinpulver-mousse

2 portioner

• 4-5 äggvitor (ca 150 gr)
• 50 gr proteinpulver/kassein (1/3 av äggvitornas vikt) Valfri smak

Gör så här:

Vispa äggvitorna hårt, vänd ner pulvret och vispa ihop ordentligt.

Servera med tex vispad grädde och färska bär.

OBS!

Använd inte vassleprotein, det blir för rinnigt.

För er Viktväktare:

Points (kostprogrammet från 2025): 2 Points per portion

Points: 2 Points per portion

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se