Detta är den enklaste kaka man kan göra och gillar man nutella så är den ett måste! Att den är glutenfri är ett stort plus!
8-10 bitar
- 4 ägg
- 240g Nutella (hasselnötkräm) (recept HÄR)
Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader.
Knäck äggen i en bunke och vispa dem hårt (högsta hastighet) med elvisp eller maskin tills smeten är ljusgul och fluffig (minst 6 min). Värm Nutellan på låg värme några sekunder i mikron eller under omrörning i kastrull tills den är lättrinnande. Blanda försiktigt ner äggen i Nutellan , en tredjedel åt gången så att man inte förlorar för mycket av den luft som man har vispat in i äggen.
Smöra eller bröa en springform som är ca 22-24 cm. Eller använd en form med non-stick beläggning, då blir kakan verkligen glutenfri och bara två ingredienser. Häll smeten i formen och grädda i 25-30 minuter. Låt svalna och dekorera efter önskemål (om du hinner).
För er viktväktare:
Points (kostprogrammet från 2025): 68 P för hela kakan med köpt Nutella, 52 P om du gör Nutellan enligt vårt recept.
Points: 68 P för hela kakan med köpt Nutella, 52 P om du gör Nutellan enligt vårt recept.
Recept – Martin Jikita, bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se
