Pasta med krämig ost- och lövbiffssås

4 portioner

• 500 gr lövbiff
• 1 stor gul lök
• 2-3 vitlöksklyftor
• 4 dl ostsås tex Keldas ostsås
• 1-2 msk smör & rapsolja
• salt
• peppar

Gör så här:

Koka valfri mängd pasta.

Finhacka löken och pressa vitlöken. Hetta upp fett i en stekpanna, ha i lök och vitlök och stek den på mellanvärme tills det blir ordentligt karamelliserat med inte bränt. Strimla lövbiffen och ner även detta i pannan. Fräs ett par minuter tillsammans med löken, tills köttet börjar få färg. Häll i ostsåsen, blanda om och låt småputtra. Ha i lite pastavatten så blir det krämigare. Smaka av med salt och peppar.

Servera med pasta.

För er Viktväktare:

Points (kostprogrammet från 2025): 26 P för all sås, om man använder 1 msk fett och Keldas pastasås, fyra ostar. Lägg till P för pasta.

Points: 36 P för all sås, om man använder 1 msk fett och 4 dl Keldas pastasås, fyra ostar. Lägg till PP för pasta.

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se