Din egen färskost
Färskost ses som en av de mest hälsosamma ostsorterna eftersom den innehåller den lägsta andelen fett. Det är också känt att ost innehåller vitaminer som vår kropp behöver och som är ett perfekt komplement till resten av vårt matintag under en dag. Ost ger oss höga doser av vitaminer och mineraler och innehåller stora mängder kalcium, magnesium, fosfor och natrium.
Allt du behöver är 10 minuter för att blanda alla ingredienserna samt 15 minuter i din mikrovågsugn. Låt sedan blandningen vila i kylen i 1,5 timme. Resultatet blir hundra procent naturligt färskost med en mjuk konsistens och din egen smaksättning.
För att göra färskost med Cheese Maker behöver du komjölk, getmjölk eller yoghurt och vinäger, citron eller lime. Enklare och billigare kan det inte bli!
Bild – pressmaterial, text – Marlene Rindå