Pasta Carbonara med kalkon

4 portioner

• 250 gr spagetti
• 2 ägg
• 2 msk yoghurt
• 24 gr riven parmesanost
• 2 tsk olja
• 200 gr strimlad kalkon
• Salt
• Svartpeppar

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Vispa ihop ägg, turkisk yoghurt, parmesan, salt och peppar. Stek kalkonen i olja. Häll av pastan och lägg tillbaka den i den varma kastrullen. Blanda ner äggsmeten och kalkonstrimlorna, rör om så att såsen täcker pastan.

Smaklig måltid!

För er viktväktare:

Points (kostprogrammet från 2025): 35 P för allt, om man använder fettfri yoghurt

Points: 35 P för allt, om man använder Larsas fettfria turkiska yoghurt

Recept – Martin Jikita, bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se