Gurken – ett designsamarbete mellan Daniel Enoksson och Sagaform

Nyheten Gurken är en salt- och pepparkvarn där den klassiska kvarnformen får en ny tolkning. En karaktärsfylld produkt som också öppnar dörren till ett nytt produktområde för Sagaform.

Salt- och pepparkvarnen Gurken är skapad i samarbete med den prisbelönte formgivaren Daniel Enoksson. En kvarn som med sin koniska siluett, där mattlackat bokträ möter det naturliga träets värme, blir till en karaktärsfylld skulptur i köket.

– Gurken är en symbol för hur vi kan förena Sagaforms designarv med nya uttryck och produktområden. Målet var att skapa en produkt som känns självklar att använda varje dag, men som också väcker nyfikenhet och blir en naturlig mittpunkt i köket, säger Beatrice Lindgren, Creative Director på Sagaform AB.

Men Gurken är mer än bara design. Den är utrustad med ett slitstarkt keramiskt kvarnverk i högsta kvalitet som ger ett jämnt malresultat och kan justeras för olika malningsgrader. Även färgerna – svart och bordeaux – är noga utvalda för att förstärka uttrycket. Namnet har dessutom en egen historia: kvarnen har döpts efter ett fjäll nära Tärnaby, något som speglar Sagaforms närhet till naturen.

– Gurkens styrka är kombinationen av lekfullhet och allvar, funktion och form, det robusta och det personliga. Ett bevis på vad som kan hända när design får växa fritt, men i goda händer och i ömsesidigt förtroende, säger Daniel Enoksson.

Den är på många sätt typisk för Daniel Enokssons formspråk, med tydlig känsla för proportioner, ett oväntat uttryck och stark närvaro i rummet.
– Jag ville skapa något som kändes som en liten karaktär, en vänlig figur på köksbordet, snarare än en traditionell kvarn, säger Daniel Enoksson och fortsätter. Objekt vi använder ofta förtjänar extra mycket omsorg och karaktär. Gurken är en del av det tänket, ett föremål som gärna får stå framme, både för sin funktion och sitt uttryck. Jag vill att Gurken skulle kännas lika relevant om tio år som i dag.

Gurken kommer i tre olika storlekar och två färger. Finns att köpa på bla Kitchen Time och Nordic Nest.

Text och bild – Pressmaterial