Kycklingwok med ananas
- 600 gram kycklingfilé
- 1/2 knippe salladslök
- 1 röd paprika
- 100 gram konserverad ananas
- 250 gram champinjoner
- 1 msk rapsolja
- 2 msk tomatpuré
- 2 msk japansk soja
- 250 g okokta äggnudlar
Gör så här:
Strimla kyckling, lök och paprika. Tärna ananasen (spara juicen) och skiva svampen. Fräs kyckling i oljan i en wok- eller stekpanna. Tillsätt lök, paprika, ananas, svamp och tomatpuré. Låt det fräsa under 2 minuter. Häll i soja och 1 dl ananasjuice och låt det bli varmt.
Tillaga nudlarna och servera tillsammans med woken.
Smaklig måltid!
För er viktväktare:
Mitt WW: Grön 10, Blå 8 10 per portion enligt receptet ovan.
SmartPoints Flex: 8 SP Flex per portion enligt receptet ovan.
SmartPoints: 10 SP per portion enligt receptet ovan.
ProPoints: 12 PP per portion enligt receptet ovan.
Recept och bild – Nadjaskitchen