Energibars med tranbär

Till 12 barer behöver man:

• 1 dl kokosflingor
• 1 dl pumpa- eller solroskärnor
• ½ dl sesamfrön
• 1 dl ris puffar (osockrade)
• 2 dl havregryn
• 1 ½ dl torkade tranbär
• 2 äggvitor
• 1 – 2 ½ msk honung (efter eget tycke )

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Mixa alla ingredienser i en matberedare. Platta ut till en avlång kaka, ca 12×24 cm, på bakpappersklädd plåt och skär degen i 12 bitar.

Grädda kakan i cirka 15 minuter. Låt svalna och bryt i bitar.

Förvara energibarerna svalt.

För er Viktväktare:  

Mitt WW: Grön 5, Blå 5 per bar om man använder mellan 1 –  2 ½ msk honung som smaksättning. Om man lägger till 40 gram vit choklad så blir det 6 både på Grön och Blå per bar.

SMartPoints Flex: 5 SP Flex per bar om man använder mellan 1 –  2 ½ msk honung som smaksättning. Om man lägger till 40 gram vit choklad så blir det 6 sp per energi bar.

SmartPoints: 5 SP per bar om man använder mellan 1 –  2 ½ msk honung som smaksättning. Om man lägger till 40 gram vit choklad så blir det 6 sp per energi bar.

Recept och bild – Nadjaskitchen