Vad dricker man till asiatisk mat?
För många konsumenter är det en återkommande utmaning – en fråga som ofta kräver rådgivning i butik, sökningar online eller förkunskap om hur vin samspelar med sälta, syra, hetta och umami. Med lanseringen av Omakase Riesling från Yugen Estate introduceras nu ett vin som förenklar valet – utan att kompromissa med kvalitet eller upplevelse.
Omakase Riesling är utvecklat med ett tydligt syfte: att vara det självklara vinvalet till det breda asiatiska köket. Namnet “Omakase”, med rötter i japansk matkultur, betyder “jag lämnar det till dig” – ett uttryck för tillit. Den filosofin genomsyrar både vinets stil och design.
Ett vin med tydlig riktning
Bakom Omakase Riesling ligger en noggrann selektering av stil och ursprung. Valet föll på Riesling från Baden i Tyskland – ett något varmare vinområde (i Tyska mått) som ger druvan möjlighet att utveckla generösa, tropiska aromer samtidigt som den bibehåller sin karakteristiska syra och fräschör.
Resultatet är ett vin som:
· balanserar hetta och kryddighet
· möter umami och sälta med fräschör
· lyfter komplexiteten i rätter från hela Asien
Det är ett vin som inte bara passar – utan är byggt för ändamålet.
Design möter funktion
Etiketten förstärker vinets berättelse. Med inspiration från japansk estetik och begreppet “yūgen” – en subtil, nästan dold skönhet – speglar designen vinets idé: något som är tillgängligt på ytan men med en djupare tanke under.
Lanseringen markerar starten på Yugen Estate – Början på en serie viner där varje produkt är utvecklad för att möta hela det asiatiska köket, oavsett typ av vin.
“Det här är resultatet av en tydlig målbild, noggrann selektering och ett konsekvent fokus på konsumenten. Vi är stolta över att kunna introducera ett vin som vi själva har kommit att älska längs vägen, och ser fram emot att nu få dela det med fler.” säger Victor Adelöw, VD på Rubic Beverages.
Omakase Riesling finns i Systembolagets beställningssortiment.
Artnr: 7593101
Pris: 120 kr
Text och bild – Pressmaterial
