Chilimarinerade kotletter

Till 4 portioner behöver man:

• 4 benfria fläskkotletter (marinaden räcker till någon kotlettbit mer)

Marinad:

• 3 msk äppelcidervinäger
• 2 1/2 msk olja
• 2 msk soja
• 2 tsk chilipulver
• lite salt

Gör så här:

Blanda samman marinaden. Lägg den med kotletterna i en påse och marinera i minst 2 timmar. Ta ut köttet och torka av. Grilla i cirka 4 minuter per sida.

Servera kotletterna till en god sallad.

 

För er Viktväktare: : 4 SP/4 SP Flex per bit eller 5 PP/bit, lägg till SP för ev tillbehör.

 

Recept och bild – Nadjaskitchen