Korshags fisksoppa med hälleflundra & räkor
Matig fisksoppa med hälleflundra och räkor. Räkfonden på öl blir en god smakförstärkare. Nyttigt, enkelt och riktigt gott. 4
Läs mera
räkor
Grillade räkor med jordnötssås
4 Portioner 300 gram jätteräkor med stjärt tex Vannamei Marinad: 1 pressad vitlöksklyfta 2 msk soja 2 tsk sesamolja 1 tsk
Läs mera
Räkor med ärtröra och röd rom
4 portioner 4 dl gröna ärter 4 msk turkisk yoghurt 1 dl färsk basilika 280 gr skalade räkor 4 msk riven parmesan
Läs mera
Smakrik räkgryta från Asien
4 portioner 1 msk olja 2 stora lökar, skalade, halverade på längden och tunt skivade 1 msk vitlök, pressad 1 tsk
Läs mera
Snabblagade curryräkor
4 portioner 300 gr skalade räkor 2-3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 tsk curry 1 burk cocktailtomater Gör så här: Grovhacka
Läs mera
Gratinerade saffransräkor
4 portioner 200 gr purjolök, strimlad 1 röd chili, strimlad 2 röd paprika, hackad 1 kuvert saffran 1 msk smör
Läs mera
Pasta med räkor och chili
4 portioner 1 fänkål 1/2 röd chili 3 vitlöksklyftor 400 gr skalade räkor 1 dl vitt vin 1 dl hett vatten
Läs mera
Stora räkor frästa i vitlök
2 portioner 300 gr vannameiräkor (skalade) 2-3 st finhackade vitlöksklyftor 1 finhackad röd paprika 2 tsk olivolja 1 dl vitt vin 200 gr bladspenat
Läs mera
Räkor med grönsaker i ugn
2 portioner 300 gr stora räkor (Vannameiräkor) 1 stor zucchini 2 stora morötter 2 paprikor (gärna olika färg) 2-3 vitlöksklyftor
Läs mera
Räkor med chili och sugarsnaps
Till 4 portioner behöver du: 400g skalade räkor ½ purjo 1 röd chili (fler om du vill ha mer hetta)
Läs mera
Grillspett med stora räkor och sparris
Till 4 portioner behöver du: 8 grillspett i metall eller trä 800 g vannameiräkor 5 dl grillolja eller färdig marinad
Läs mera
Räkgryta med minimajs
Till 4 – 5 portioner behöver du: 500 gr skalade räkor 1 msk smör & rapsolja 2 gula lökar 3
Läs mera
Krämig fiskgratäng med räkor
En enkel, mättande och väldigt god fiskgratäng. Fisken väljer du själv. Till 4 portioner behöver du: 500 gr lax eller
Läs mera
Krabb- och räkgratäng
Till 4 portioner behöver du: 5 dl kokt ris 120 g salladskrabba 240 g skalade räkor 3 paprikor 1 dl
Läs mera
Indiska Räkor
Till 2 – 3 portioner behöver du: 2 gula lökar 1 röd paprika 2 tsk olja 2 dl passerade tomater
Läs mera
Vitlöksräkor med ris
Till 4 portioner behöver du: 2-3 matskedar smör (eller smör och rapsolja) 400 gr frusna räkor eller 280 gr tinade
Läs mera