lax-arkiv - Du i Fokus

Marlene Rindå Jikita 2024-02-212024-02-21 båtmat, fisk, husbilsmat, husvagnsmat, lättlagat, lax, mat, matlådemat, pasta, Points, recept, snabblagat, vardagsmat

Pasta med laxsås

Till 4 portioner behöver du: Gör så här: Hacka purjolök och stek i margarinet tills den är mjuk. Lös upp

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-06-242023-06-24 fisk, lättlagat, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, sallad, snabblagat, sparris, vardagsmat

Somrig sallad med lax och sparris

4 portioner ca 100 gr blandsallad 1 stor rödlök 2 knippen grön sparris 200 gr gravad eller rökt lax 2

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-03-292022-09-28 burgare, Findus, fisk, lax, recept, torsk

Fiskburgare

4 portioner 400 g Torskfilé 250 g Laxfilé 2 st äggulor 1 msk citronjuice salt och vitpeppar Kålsallad: 1/4 huvud

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-01-182023-01-21 buffe, fisk, korshags, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, salsa, sås

Varmrökt lax med ananassalsa och mango- & chilisås

4 Portioner 800 g varmrökt lax Mango- & chilisås 3 dl crème fraiche 0,5 dl mango chutney 1 tsk sambal

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-01-142023-01-21 asiatiskt, fisk, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, poke bowl, potatis, recept, sparris

Laxpoké bowl

4 portioner 8 fasta potatisar, t ex Svegro Finpotatis Michelle 500 g färsk grön sparris 400 g skinn- och benfri

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-12-212022-12-21 fisk, lättlagat, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, quinoa, recept, sallad, smartpoints flex, snabblagat, svegro, vardagsmat, wwflex

Rosépepparstekt lax med timjan-quinoa

4 portioner 600 g färsk lax 1 msk rosépeppar, krossad 2 dl quinoa 1/2 kruka timjan, repad 1 kruka krispsallad

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-11-092023-01-09 Findus, fisk, lättlagat, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, pesto, Points, recept, smartpoints flex, vardagsmat, wwflex

Lax i ugn med pestotopping

4 Portioner 4 laxfiléer 1 stor knippe basilika 2 msk parmesanost 1-2 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja 3 msk skorpmjöl

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-08-132023-01-09 citron, fisk, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex

Lax med citron och broccoli

4 Portioner 500 gr lax 1 broccolibukett 5 dl matlagningsgrädde 2-3 msk hackad färsk basilika zest från 1 citron saften

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-04-092023-01-29 fisk, gryta, lättlagat, lax, mat, matlådemat, morötter, PersonligaPoints, Points, recept, saffran, vardagsmat

Laxgryta

4 portioner 500 gr lax 3 morötter 1 msk olja 1/2 gr saffran 500 gr passerade tomater 1 gul lök

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-03-092023-02-01 citron, fisk, lättlagat, lax, mat, morötter, PersonligaPoints, Points, sås

Lax med glaserade morötter och citronsås

4 portioner 4 laxfiléer salt citronpeppar Citronsås 300 gr matlagningsyoghurt 1 citron – zesten från hela och saften från halva

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-02-232023-02-06 bok, boktips, fisk, husmanskost, kokbok, lax, mat, PersonligaPoints, Points, potatis, recept, torsk, viktväktarna

Viktväktarnas nya kokbok bjuder på Havets Wallenbergare

ViktVäktarna senaste kokbok “Husman” slår ett slag för de traditionella svenska rätterna som tex Wallenbergare, kålpudding och ärtsoppa. Just nu

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-12-152023-02-10 fisk, lättlagat, lax, lime, mat, matlådemat, pasta, PersonligaPoints, Points, recept, snabblagat, vardagsmat

Superenkel lax med limesås

4 portioner 500 gr lax 1 lime saft och zesten 1 buljongtärning (fisk) 5 dl grädde vitpeppar salt Gör så

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-12-082021-12-08 fisk, förrätt, gunnar frykfors, jul, lax, mittWW, påsk, PersonligaPoints, recept, rent a chef

Julinspirerad halstrad lax (förrätt)

6-8 portioner 1 styck rödlök 2 cm ingefära 1 msk smör-olivolja till stekning 1 dl rött vin ½ dl balsamvinäger

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-10-162023-02-11 fisk, gräslök, kaviar, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, torsk

Fisk med kaviar- och gräslökssås

4 Portioner 600 gr fisk, valfri sort 1 buljongtärning, fisk 5 dl matlagningsgrädde 1/2 dl kaviar (typ Kalles) 1 msk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-05-082022-12-21 avokado, froya, hawaii, lax, mango, Points, poke bowl, rädisor, ris, salladslök, sojabönor

Poke Bowl med marinerad lax

4 Portioner 500 gr lax av fin kvalitet tex Frøya 2 avokado 1 knippe salladslök 400 gr mango 3 dl

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-04-072022-12-01 fisk, gratäng, lasagne, lax, mat, matlådemat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, spenat

Laxlasagne

6 portioner 500 gr lax 1 bit purjolök 3 stora morötter 1-2 vitlöksklyftor 400 gr färsk spenat 1-2 msk smör

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-03-312020-06-18 alkohol, buffe, fest, fisk, gin, hendricks, jul, lättlagat, lax, mat, mittWW, påsk, recept, sprit

Gingravad lax

4-6 portioner 1 kg lax, mittbiten 2 msk Hendrick’s Gin ½ dl salt ½ dl strösocker 1 tsk svartpeppar, grovt

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-03-202023-02-11 fisk, frankrike, gratäng, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, persilja, PersonligaPoints, Points, recept, torsk, vardagsmat

Fransk Fiskgratäng

4 Portioner 500 gr fisk tex lax eller torsk 1 vitlöksklyfta 2 dl panko 1 dl vatten 50 gr flytande

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-01-162023-02-12 chilisås, fisk, gratäng, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, tomater, vardagsmat

Lax i tomat- och chilisås

4 Portioner 500 gr lax 4 dl matlagningsgrädde 250 gr körsbärstomater ca 100 gr purjolök 100 gr chilisås (tomat) 1

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-01-022023-02-10 fisk, gratäng, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, vardagsmat

Lax med vitvinssås

4 portioner 500 gr lax 5 dl grädde 2 dl vitt vin 2 msk majsstärkelse 1 buljongtärning, fisk 1/2 dl

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-11-212022-12-04 fisk, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, selleri, smögen, torsk, vardagsmat

Fisk med smögensås

4 portioner 500 gr eller 4 filéer lax eller torsk 3-4 stjälkar selleri 1 stor gul lök 2 morötter 2

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-08-012023-02-11 buffe, fisk, grillat, lättlagat, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept

Grillad laxsida

4-6 portioner ca 1 kg hel laxsida 1 skivad citron 1/2 dl finhacka dill salt citronpeppar Gör så här: Fjälla

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-02-192023-01-29 fisk, lättlagat, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, soppa, torsk, vardagsmat

Superenkel fisksoppa med räkor och dill

4 portioner 400 g lax- eller torsk eller blanda 400 g oskalade räkor 1 röd lök 1 tsk smör 1

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-02-082022-12-06 fisk, gratäng, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, torsk, vardagsmat

Krämig fiskgratäng med smak av dill

4 Portioner 500 gr valfri fisk (vi tog lax) 1 kruka färsk dill 5 dl matlagningsgrädde 1/2 dl chilisås (tomat)

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-10-162022-09-28 blomkål, Findus, fisk, grillat, lax, mat

Grillad lax med örttäcke & blomkålscouscous

4 portioner 4 st laxfiléer 15 gr basilika 30 gr persilja 1/2 citron, pressad saft och rivet skal 1 tsk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-05-152023-02-12 buffe, Findus, fisk, grillat, lättlagat, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, ris, smartpoints flex, wwflex

Grillade laxspett med nordiskt ris, grön sparris & dill

4 grillspett 4 st laxfiléer 2 st citroner i tunna skivor havssalt och peppar 3 dl basmatiris 1 st gul

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-04-142019-04-13 äpple, blomkål, buffe, fest, fisk, korshags, lax, mat, morot, påsk, recept, smartpoints flex, wwflex

Fläderblomsgravad lax med äpple, pepparrot & rotfrukter

Här är ett härligt recept med smaker från Halland! Lägg lite extra tid och engagemang på monteringen av rätten och

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-11-252023-12-17 fetaost, fisk, gratäng, kräftor, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, skaldjur

Laxgratäng med kräftor och fetaost

4 portioner 4 laxfiléer 175 gr kräftstjärtar i lag 200 gr fetaost 1 msk smör och rapsolja 4 dl matlagningsgrädde

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-11-072022-12-06 fisk, lättlagat, lax, mat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, recept, snabblagat, spenat, vardagsmat

Carbonara med spenat och lax

4 Portioner 400 gr laxfilé 4-5 vitlöksklyftor 1-2 msk olivolja 1 röd lök 1 dl vitt vin 200 gr bladspenat

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-09-052023-02-12 fisk, lättlagat, lax, lunch, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, recept, sås, smartpoints flex, snabblagat, tortilla, tzatziki, vardagsmat, wraps, wwflex

Wraps med lax och tzatziki

4 portioner 4 laxfiléer 4 stora tortillas 1 liten fänkål 1 stort äpple (tex granny smith) ärtskott salt citronpeppar citronsaft

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-08-292022-09-28 Findus, fisk, lättlagat, lax, mat, matlådemat, pasta, recept, snabblagat, vardagsmat

Laxpasta med spaghetti

4 Portioner 4 st laxfiléer 1 paket spaghetti (340 g) 250 gr cocktailtomater 250 g ärter 2 st schalottenlökar ca

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-07-082022-12-04 fisk, gryta, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, ris, skaldjur, smartpoints flex, vardagsmat

Laxgryta med räkor

4 Portioner 500 gr lax 400 gr skalade räkor 2 msk asiatisk fond 1 msk limesaft 1 chili 5 dl

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-05-202022-12-18 broccoli, fisk, lättlagat, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex

Lax med broccolipuré

4 Portioner 4 laxfiléer 1 kg broccolibuketter 1 dl matlagningsgrädde citronsaft salt peppar citronpeppar Gör så här: Tillaga laxen som

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-12-202022-12-04 fisk, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, snabblagat, spenat, vardagsmat

Lax- och spenatsås

4 portioner 500 gr laxfilé en bit purjolök 1 msk smör och rapsolja 200 gr bladspenat 3 dl matlagningsgrädde 1

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-03-162022-12-04 fisk, gratäng, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, torsk, vardagsmat

Krämig fiskgratäng med räkor

En enkel, mättande och väldigt god fiskgratäng. Fisken väljer du själv. 4 portioner 500 gr lax eller annan valfri fisk

Halstrad lax med kokosmjölk, lime och dill annelie niehoff

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2015-03-312022-12-18 fisk, kokos, kokosmjölk, lax, mat, mittWW, niehoff, påsk, PersonligaPoints, Points, recept, ris, sparris

Halstrad lax med kokosmjölk, lime och dill

4 portioner 600 g laxfilé Flingsalt och nymalen svartpeppar eller rosépeppar 1 msk Oliv- eller rapsolja till pannan 1 liten

Krämig pastasås med rökt lax nadjas kitchen

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2015-03-042020-03-21 fisk, lax, mat, mittWW, nadjaskitchen, pasta, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, wwflex

Krämig pastasås med rökt lax och citron

En snabblagad och god rätt för både vardag och fest. Till 4 portioner behöver du: 200 g sockerärtor 250 g