Tonfiskpasta

skriv ut
4 Portioner
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 röd paprika
  • 1 msk olivolja
  • 2 burkar tonfisk
  • 50 gr svarta oliver
  • rivet skal och saft av 1/2 citron
  • salt
  • svartpeppar
Gör så här:

Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur och finhacka paprikan. Fräs lök, vitlök och paprika i olivoljan i stekpanna. Häll av tonfisken och rörd ner den och oliverna. Låt det hela fräsa ihop några minuter. Tillsätt citronsaft och citronskal, salt och svartpeppar.

Servera med pasta.

 

För er Viktväktare: 2 SP per portion, lägg till SP för pasta.

 

Recept: Martin Jikita, bild – Marlene Rindå Jikita