Strips med dip

skriv ut
Till 4 portioner behöver du:

  • Strips
  • 1 kg Potatis, välj egen favoritsort
  • 2 msk Rapsolja
  • 1 tsk Salt
  • ½ tsk Svartpeppar
Gör så här:

Värm ugnen till 250°C.

Tvätta potatisen och skala eventuellt. Skär potatisen i centimeterstora stavar. Blanda potatis, olja, salt och peppar i en långpanna. Stek potatisen i 15 – 20 minuter, vänd med stekspade några gånger.

  • Fetaostdip
  • 100 g Fetaost
  • 1 dl Matlagningsyoghurt

Mosa fetaost och blanda med matyoghurt

  • Kikärtsdip
  • 125 g Kikärter, kokta
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • 1 msk Citron, pressad
  • 2 msk Olivolja
  • ½ dl Persilja, hackad
  • 1 krm Salt

Mixa kikärter och vitlök. Tillsätt citronsaft och persilja. Tillsätt olivolja. Smaka av med salt.

  • Chilidip
  • ½ dl Chilisås
  • 1 dl Sweet chilisås

Blanda chilisås och sweet chilisås

Smaklig måltid!

Recept och bild – Svensk potatis