Lövbiff med tacosmak

skriv ut
Den här lövbiffsröran fungerar både som fyllning i taco eller som den är serverad med ris.

Till 4 portioner behöver du:

  • 500 gram lövbiff
  • 1 påse Tacokryddmix
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 dl majs
  • 1 röd paprika
Gör så här:

Strimla lövbiffen och fräs den i panna. När den verkar klar lägger du till kryddmix, tomatpuré, vatten, majs och hackad paprika. Låt puttra ihop i några minuter tills vätskan är borta.

Servera som fyllning i taco eller med ris och en sallad.

För er viktväktare: Hela satsen är 14 SP, lägg till SP för ev tacobröd eller ris.

Recept och bild – Nadjaskitchen