Lätt Kladdkaka

skriv ut
8-10 bitar
  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 krm salt
  • 2,5 dl kvarg
  • 1 tsk flytande margarin
Gör så här

Sätt ugnen på 200 gr.

Vispa ägg och socker till det blir ”fluffigt”. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Vänd ner i äggsmeten och tillsätt kvarg.

Smöra och form och häll i smeten. Grädda i ca 15 minuter.

Servera med valfria tillbehör.

 

För er Viktväktare: 22 SP för hela formen om man använder strösötningsmedel, kvarg 0,2% och smör och rapsolja.

 

Recept – Martin Jikita, bild – Marlene Rindå Jikita