The Fresh Foodie – Leila Lindholm

Leilas nya kokbok The Fresh Foodie är fylld av nytänkande, enkla, nyttiga och fräscha recept från rena råvaror och super-food- ingredienser. Det är en bok för alla som vill leva en sund livsstil och ändå njuta av fantastiskt god mat och godsaker. Det är ingen dietbok utan en bok med fokus på hälsa och välbefinnande. Här finns lättlagade vardagsrätter för hela familjen.

Du kan enkelt hitta och slå upp recept som är äggfria, glutenfria, laktosfria eller sockerfria. Här finns alltså något för alla, oavsett allergier osv. Kanske en blivande receptbibel för alla som vill leva en aktiv livsstil och äta mat utan tillsatser lagad på naturliga ingredienser.

Vad sägs om tex halstrad oxfilécarpaccio, mango- och avokadoglass eller vaniljgravad lax? Recepeten är varierande och bilderna lockar till matlagning och egna experiment i köket.

Den 27 april kommer Leila’s nya kokbok ut!

Bild och text – Marlene Rindå Jikita